La Quinoa e l'Amaranto vengono denominati "superfood" per il loro valore nutrizionali. Tra i cibi più antichi, hanno costituito uno degli alimenti base degli Inca e degli Aztechi ed oggi sono utilizzati nell'alimentazione degli astronauti.

Rispetto ai cereali tradizionali come mais, riso e frumento hanno infatti un miglior contenuto proteico, grazie alla presenza di amminoacidi essenziali come la Lisina e la Metionina e sono una fonte di Fibra e di minerali quali Fosforo e Ferro.

Supercereals è fatto solo con ingredienti biologici, il 52% di Quinoa e Amaranto, solo il 6% di zuccheri, pochi grassi zero allergeni e zero glutine

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