Ingredienti: acqua, amido di mais, farina di mais, farina di riso, olio extravergine di oliva, lievito, sale marino, zucchero, fibre vegetali, addensanti: guar ed idrossipropilmeticellulosa, rosmarino 0,2%

Caratteristiche chimico fisiche 

Umidita’ < 5% Aw 0.52 pH 6.5 

Caratteristiche microbiologiche

Carica batterica totale < 100 ufc/g

Muffe <10 ufc/g

Lieviti < 10 ufc/g 

Valori medi nutrizionali 100g di prodotto

Energia 2139 KJ 511 Kcal

Grassi di cui acidi grassi saturi 18,57 g 2,85 g

Carboidrati di cui zuccheri 81,82 g 0,34 g

Fibre 1,95 g

Proteine 1,91 g

Sale 1,94 g

Stoccaggio: a temperatura ambiente, conservare in luogo fresco e asciutto , lontano da fonti di calore.

Tempo Medio Consumo: 6 mesi dalla data di produzione 

Formato: 80g