La farina di riso integrale Fior di Loto è garantita senza glutine ed è adatta al consumo dei celiaci. 
La farina di riso ha un elevato contenuto di amido e una bassa quota di proteine, lipidi, sali minerali (calcio, ferro, fosforo, potassio, sodio e zinco), fibre e vitamine.

Allergeni : 
Gli allergeni eventualmente presenti nel prodotto, sono indicati sull'etichetta. Questi dati vengono aggiornati in occasione delle ristampe. La lista dettagliata si comunica su richiesta del cliente in quanto può variare. 
La farina di Riso integrale Fior di Loto è garantita senza glutine ed è adatta al regime alimentare dei celiaci.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia 1584 kJ / 374 kcal
Grassi 2.9 g
di cui acidi grassi saturi 0.8 g
Carboidrati 77.2 g
di cui zuccheri 0.7 g
Fibre 3.5 g
Proteine 7.9 g
Sale 0.006 g